Cadres d’emploi : Adjoint technique
Titulaire ou Contractuel sur le fondement de l’article 332-14 du code de la fonction publique
La ville de Savigny-le-Temple est une ville jeune et dynamique qui a su tisser un véritable réseau de relations humaines, culturelles, sportives et économiques avec ses administrés.
Au cœur d’un territoire stratégique et ambitieux dont le développement économique et l’aménagement se poursuivent, Savigny-le-Temple s’inscrit dans une transformation écologique, durable et solidaire.
DESCRIPTION DU POSTE :
Coordonner et gérer les activités de distribution de repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire. Organiser et participer à l’enchainement des travaux nécessaire au nettoyage et à l’entretien des surfaces et des locaux.
MISSIONS PRINCIPALES :
Activités techniques entretien :
- Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés
- Trier et évacuer les déchets courants
- Entretenir et ranger le matériel utilisé
- Assurer les remises en état annuelles :
- Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec
- Protection des revêtements de sol par application d'émulsion
Activités techniques restauration :
- Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs.
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Procéder aux différents autocontrôles
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Remettre en état les locaux et le matériel en suivant le plan de nettoyage
Activités occasionnelles :
- Encadrement du travail des agents d’entretien :
- Veiller à une utilisation rationnelle et économique des produits d’entretien
- Contrôler et organiser l’activité des agents, vérifier la qualité des interventions et le respect des délais.
- Déterminer les ordres de priorités
- Gérer les plannings de congés.
COMPETENCES ATTENDUES:
Savoirs :
- Connaitre les méthodes de nettoyage spécifiques aux locaux et surfaces à entretenir
- Connaitre les règles d’utilisation et de stockage des produits d’entretien
- Savoir utiliser le matériel technique
- Connaitre les procédures et protocoles d’hygiène notamment HACCP
Savoir- faire :
- Organiser l’activité du site
- Gérer les conflits
- Transmettre les informations
- Opérer le tri sélectif
- Capacité à tracer des actes (carnets sanitaires, relevés températures, traçabilité alimentaire…)
- Organiser son travail en fonction des consignes orales ou écrites et assurer la sécurité des personnes accueillies
- Identifier les signes de péremption d’un produit (alimentaire ou chimique)
Savoir-être
- Rigueur et organisation, ponctualité.
- Autonomie et initiatives dans la mise en œuvre du travail organisé par le service.
- Discrétion, contrôle de soi, langage et expression orale mesurée.
- Savoir travailler en équipe y compris pluridisciplinaire
- Avoir une hygiène irréprochable
CADRE D’EXERCICE :
- Poste permanent.
- Temps de travail : Temps complet
- Expérience sur un poste similaire souhaitée
- Rémunération indiciaire + régime indemnitaire (RIFSEEP) + prime de fin d’année – CNAS – Restaurant administratif par le biais de notre frigo connecté
Date limite de dépôt des candidatures : 21 novembre 2025
Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation et CV)
Par courrier à : Madame le Maire, Direction des Ressources Humaines/
Service Recrutement Formation et Compétences :
1 place François Mitterrand, BP 147-77547 Savigny-le-Temple Cedex
Ou par mail à : emplois@savigny-le-temple.fr