Le potager bio du Plessis

Le potager bio du Plessis

La ville ouvre au printemps une zone maraîchère clôturée de 1 hectare au Hameau du Plessis, rue de Savigny, près des terrains de tennis des Rivières.

Les premières récoltes sont attendues pour cet été. Courgettes, betteraves, courges, céleris, panais, radis, carottes... la liste des légumes qui pousseront est longue !

Objectif de ce nouvel espace horticole : favoriser les circuits courts puisque les légumes seront achetés par Elior, le prestataire de fourniture de repas dans les écoles. Les élèves pourront ainsi manger des produits sains et bio cultivés à Savigny !

Pour débuter les plantations, les deux agents de la ville qui cultiveront la parcelle ont planté des semis sous serre, avec les conseils d'un maraîcher formateur. Ainsi, dès la rentrée, les restaurants scolaires seront fournis en légumes frais. L'idée est d'alimenter d'autres établissements de la ville comme les crèches, les collèges ou encore les lycées.

Contact : 

Des nouvelles bientôt sur la page Facebook @villedeSavigny-le-Temple.

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